Patisserie Croq-mille クロミシュー
こんシュー！ チームシュークリーマーズ 裏方担当（のはず）のひろです！ 今回は、京都は峰山にあるショッピングセンターマインの中のお店パティスリー・クロックミルさんのシュークリームのご紹介です。 今日はいつも撮り忘れちゃうお店の写真から クロック･ミルの素材は、いつも吟味したものを使用しています。地元弥栄町でひよこの頃からエサ等にこだわり、丹精こめて生産された希少価値の高い「もみじ卵」を毎朝仕入れ、 […]
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