Patisserie Croq-mille クロミシュー

こんシュー!

チームシュークリーマーズ 裏方担当(のはず)のひろです!

今回は、京都は峰山にあるショッピングセンターマインの中のお店パティスリー・クロックミルさんのシュークリームのご紹介です。

今日はいつも撮り忘れちゃうお店の写真から

クロック・ミルの素材は、いつも吟味したものを使用しています。
地元弥栄町でひよこの頃からエサ等にこだわり、丹精こめて生産された希少価値の高い「もみじ卵」を毎朝仕入れ、手に入りにくいフルーツは、大阪の市場から直送してもらっております。

ショッピングセンターマイン公式より

もみじ卵!!これはクリームが期待できそう!!

こちらはお店の名前を冠したシュークリームかな?

宿に持ち帰って食していきたいと思います。

サイズは普通なんだけど持った瞬間どっしり

それだけでわかるクリームの充填感

開けてみると

お分りいただけるかな?

クリームでぱんぱんで、高さがめっちゃ高いの。

それではいただきます!

美味しい・・・

クリーム美味しい・・・

カスタードクリーム美味しい・・・

大事なことなので3回言いました。

本当に美味しいです。

地元のもみじ卵を使ったクリームなのかな?

なめらかでたっぷりなのに食べやすくて

美味しい系のカスタードプリンみたいなそんな味

食感もしっかりしていてプリンのよう・・・?

美味しかった!

ということで、今日もごちシューさまでした♪