こんシュー!
チームシュークリーマーズ 裏方担当(のはず)のひろです!
今回は、京都は峰山にあるショッピングセンターマインの中のお店パティスリー・クロックミルさんのシュークリームのご紹介です。
今日はいつも撮り忘れちゃうお店の写真から

クロック・ミルの素材は、いつも吟味したものを使用しています。
ショッピングセンターマイン公式より
地元弥栄町でひよこの頃からエサ等にこだわり、丹精こめて生産された希少価値の高い「もみじ卵」を毎朝仕入れ、手に入りにくいフルーツは、大阪の市場から直送してもらっております。
もみじ卵!!これはクリームが期待できそう!!

こちらはお店の名前を冠したシュークリームかな?
宿に持ち帰って食していきたいと思います。

サイズは普通なんだけど持った瞬間どっしり
それだけでわかるクリームの充填感
開けてみると

お分りいただけるかな?
クリームでぱんぱんで、高さがめっちゃ高いの。
それではいただきます!

美味しい・・・
クリーム美味しい・・・
カスタードクリーム美味しい・・・
大事なことなので3回言いました。
本当に美味しいです。
地元のもみじ卵を使ったクリームなのかな?
なめらかでたっぷりなのに食べやすくて
美味しい系のカスタードプリンみたいなそんな味
食感もしっかりしていてプリンのよう・・・?
美味しかった!
ということで、今日もごちシューさまでした♪