こんシュー！
チームシュークリーマーズ 裏方担当っぽいひろです！
今日は神戸元町のモンプリュ（montplus）さんのシュー・ア・ラ・クリームを紹介していきたいと思います！
いやー神戸っておしゃれですね。
元町駅に着いてすぐショッキングピンクカラーのシャツにデニムのダンディーな70か80くらいのおじいさまや、白と黒の縦縞のドレスを着たマダムに遭遇したりと、ただガヤガヤしてる大阪との違いをビシバシと感じます。
そんな元町駅から南に歩いたところにあるのがモンプリュさんです
外見だけじゃなく中もおしゃれでカフェ部分もあったのですが、６組くらい順番待ちだったので諦めました。でもおしゃれなかたがたくさんいらっしゃいましたよ！テイクアウトも普通に行列であんまりパティスリーではない人混み。
それもそのはず後で調べてわかったんですが、モンプリュさんは神戸三大パティスリーの一つだったんですよ！！
お値段もノーマルシュートしては結構お高めの税込み356円ですが食べて納得の価格です
そのシュー・ア・ラ・クリームがこちら
口の中に暖かさと懐かしさ溢れるシュークリーム。皮はしっかりと固く存在感ある歯触り。
モンプリュ公式
表面にはたくさんのアーモンドが塗されていて香りもアーモンドがすごい
そして少しわかりにくいんだけど、クリームがめちゃくちゃ気になる白と黄色のマーブル模様なんです！
皮は公式に書かれているとおり固めでアーモンドがふんだんに盛り付けられていて大変香ばしい香りが漂っています
そして見たことがないマーブルのクリーム
それなりのシューを食べてきたこの２０数年中でも初めての繊細さ
甘いけど甘くなく上品なお味
はっきり言って繊細すぎて私のガサツな舌では全く理解も表現もできません
それが悔しくて何回も通って食べたいと思える逸品でした！
神戸を訪れた際には是非行ってみてくださいね！
ということで、今日もごちシューさまでした♪